7eWINE - Viñedo

Controlando la producción del viñedo.

La base de una óptima gestión en una bodega es el control de la producción de la uva, base para el diseño de la estrategía de elaboración y comercialización de sus productos e imprescindible por motivos de planificación, trazabilidad y rentabilidad.

 Toda la información del viñedo de los productores vínculados a la bodega.

7eWINE incorpora una potente base de datos con información detallada de todas las parcelas que componen la explotación de la bodega y de sus proveedores de uva habituales.

Toda la información de las características de la parcela (propiedad, tenencia, superficie, riego, tipo de tierra, altitud, orientación, …) y del viñedo puede ser registrada en sus formularios.

Para facilitar el mantenimiento actualizado de esta información, 7eWINE dispone de utilidades que permiten importar los datos desde SIGPAC o de herramientas facilitadas por algunas Comunidades Autónomas como en el caso del DECOVI o el propio Registro Vitícola.

Consulta de Parcelas

La información de parcelas y cultivos puede ser exportada automáticamente a Ms Excel de modo que los técnicos de la cooperativa puedan elaborar aquellos informes necesarios en cada ocasión.
 Avanzando en la gestión de las explotaciones: trazabilidad, condicionalidad y control de costes.

La integración de la base de datos de las parcelas de los productores facilita la gestión de contratos, la identificación de la parcela/parcelas de origen en el momento de la recepción de la uva, obligatorio según la legislación de trazabilidad vigente y la confección de declaraciones e informes tanto para las Administraciones Autonómicas, como para algunos Consejos Reguladores.

En un segundo nivel, 7eWINE permite registrar los tratamientos realizados por los viticultores en sus parcelas, confeccionando su Cuaderno de Campo, en el que quedarán registrados los riegos, la aplicación de fertilizantes minerales y orgánicos, los tratamientos contra plagas y enfermedades, y la aplicación de herbicidas. De este modo dispondremos de la información requerida por las diferentes administraciones, tanto en el caso de la producción integrada, como en las declaraciones de aplicaciones de fertilizantes en zonas vulnerables o los informes necesarios para responder a los compromisos adquiridos por los productores acogidos a ayudas agroambientales.

Información de la Parcela

Todas las labores y tratamientos pueden ser reflejadas en la base de datos de 7eDataWine.

En el nivel superior de control pueden llegar a reflejarse todas labores realizadas en las explotaciones, detallando los operarios y tiempos invertidos, la maquinaria y aperos usados, y los insumos de fertilizantes, herbicidas, … de modo que puedan llegar a determinarse los costes directos de la producción.

Vendimia